깨 껍질 연어

재료

• 1팩 프리미엄 신선 후온 연어 포션, 껍질 제거
• 1/2컵 참깨
• 와사비
• 1컵 반 풋콩
• 1 오이, 껍질 벗겨 리본 모양으로 썰기 (씨 제거)
• 2잔 잘게 썬 양배추
• 라임 1개 즙
• 1큰술 올리브유
• 1 티스푼 와사비 페이스트
• 고수 한 묶음

방법

1. 1
   연어 필렛을 참깨에 굴려 따로 둡니다.
2. 2
   고수 외에 모든 샐러드 재료를 섞고 소금 한 꼬집을 넣어 맛을 냅니다.
3. 3
   서빙 준비가 되면 마지막에 고수 잎을 넣으세요. 드레싱과 함께 두면 시들기 때문입니다.
4. 4
   차가운 프라이팬에 기름을 약간 두릅니다. 연어를 넣고 센 불로 켭니다. 한쪽 면은 약 4분, 다른 쪽 면은 약 2분간 익힙니다.