아스파라거스 & 주키니 샐러드와 후온 연어

재료

• 1 주키니, 채 썰기
• 5 아스파라거스, 얇게 썰기
• 1/2 컵 카넬리니 빈
• 1큰술 파르메잔 치즈
• 1 레몬 볼, 즙
• 1큰술 올리브유
• 1/2 작은술 소금
• 1 계란
• 2 싱싱한 후온 연어 필렛 (껍질 제거)
• 고추

방법

1. 1
   주키니, 아스파라거스, 콩, 파르메산 치즈, 레몬, 오일, 소금을 볼에 넣고 잘 섞으십시오.
2. 2
   반숙 달걀.
3. 3
   팬에 기름을 두르고 달군 후 연어를 올려 구워주세요.
4. 4
   구운 연어를 접시에 담고 아스파라거스와 주키니 샐러드, 달걀을 곁들여 위에 후추를 약간 뿌립니다.