Salmon Panggang Berglaz Ikan Salmon Huon

Kembali ke semua resipi

Bahan-bahan

  • 1kg Fillet Salmon Huon Segar (Gred Premium)
  • 10g gula melaka, parut
  • 1 sdt ketumbar kisar
  • ¼ cawan bawang daun, dicincang
  • 2 ulas Bawang putih
  • 2 sdk Kecap Manis (Kicap Manis)
  • Jus daripada 1 biji limau
  • 1 sdt garam
  • 2 sdk minyak zaitun
  • 1 cawan herba mikro untuk dihidangkan

Kaedah

  1. 1
    Campurkan semua bahan sos (tidak termasuk herba mikro) bersama dalam mangkuk.
  2. 2
    Sapukan glais pada salmon menggunakan berus pastri.
  3. 3
    Bakar dalam ketuhar pada suhu 180°C.
  4. 4
    Selepas 10 minit, keluarkan dari oven dan sapu semula dengan glis dan masukkan semula ke dalam oven selama 15 minit lagi.
  5. 5
    Apabila cat dimasak, sapukan lapisan terakhir, taburkan dengan herba mikro dan hidangkan.

Resepi Berkenaan

15 Minit
Crunchy Asian Slaw with Huon Salmon
Salad Asia Rangup dengan Salmon Huon
20 Minit
Huon Salmon Carpaccio
Huon Salmon Carpaccio
5 Minit
Huon Hot Smoked Salmon Souffle Omelette
Omelet Souffle Salmon Asap Panas Huon
30 Minit
Fresh Huon Salmon Spring Rolls with Chilli Jam
Lumpia Musim Bunga Salmon Huon Segar dengan Jem Cili
10 Minit
Seared Huon Salmon with zucchini noodles (zoodles), mint and hazelnuts
Ikan Salmon Huon yang dipanggang dengan mi zukini (zoodles), pudina dan hazelnut
15 Minit
Miso Grilled Huon Salmon Side
Sisi Salmon Huon Bakar Miso
10 Minit
Huon Wood Roasted Salmon Baked Potatoes
Salmon Panggang Kayu Huon, Kentang Bakar
15 Minit
Tartare of Huon Salmon and Huon Tasmanian Hand-Milked Salmon Caviar
Tartar Salmon Huon dan Telur Salmon Perahan Tangan Huon Tasmania