還元窯焼きフュージョンサーモン

材料

• 1キログラム 生（なま）フューオンサーモンフィレ（プレミアムグレード）
• 10グラム ココナッツシュガー（すりおろし）
• 小さじ1 コリアンダーパウダー
• 大さじ４ 刻みネギ
• ニンニク2かけ ニンニク
• 大さじ2 ケチャップマニス（甘口醤油）
• ライム1個分の絞り汁
• 小さじ1 塩
• 大さじ2 オリーブオイル
• 1カップ マイクロハーヴを添えて

方法

1. 1
   ボウルにソースの材料（マイクロハーブ以外）をすべて混ぜ合わせる。.
2. 2
   サーモンの表面にパストリーブラシでグレーズを塗ります。.
3. 3
   オーブンで180℃に予熱してください。.
4. 4
   10分後、オーブンから取り出し、再びグレーズを塗って15分焼きます。.
5. 5
   塗装が終わったら最後のグレーズをかけ、マイクロハーブを添えて提供してください。.