Roti Bakar Salmon Panggang Huon Wood

Bahan-bahan

• 2 x 150g Salmon Panggang Kayu Huon, si­rap
• 200g Brie
• 1 Cawan Sos Bechamel
• 1 sudu makan Bijan mustard
• 1 Cawan Jeruk dill, dihiris
• 1 Roti ban, dihiris tebal
• 100g Mentega tanpa garam

Kaedah

1. 1
   Campurkan mustard Dijon ke dalam bechamel sehingga sebati.
2. 2
   Sapukan setiap keping roti dengan mentega dan letakkan ke dalam kuali panas, bahagian yang bersalut mentega di bawah.
3. 3
   Ratakan Salmon Bakar Kayu Huon di setiap keping roti dengan satu sudu sos bechamel, keju brie dan acar dill. Akhir sekali, tutup dengan baki roti.
4. 4
   Balikkan dengan cermat dan terus bakar sehingga dipanaskan dan keju cair.
5. 5
   Hidangkan dengan salad ringan dan mustard dijon tambahan.