Huon Salmon Crumble

Kembali ke semua resipi

Bahan-bahan

  • 700g Potongan Salmon Huon segar, tanpa kulit
  • 3 Daukun, bahagian putih sahaja, hiris nipis
  • 2 sdk Mentega
  • 2 sdk tepung
  • 1 Cawan Susu
  • 1 sudu makan Mustard Dijon
  • 2 Cawan Tepung
  • 60g Mentega
  • 1 Cawan Keju parut
  • Kulit lemon
  • 1/2 Cawan Peterseli

Kaedah

  1. 1
    Panaskan ketuhar pada suhu 180C
  2. 2
    Dalam kuali bersaiz besar, cairkan mentega dan masak daun bawang sehingga lembut. Taburkan tepung, kacau untuk digabungkan, kemudian masukkan susu dan kacau sehingga rata. Masukkan mustard dan perisakan dengan garam dan lada. Angkat dari api, kemudian masukkan Ikan Salmon Huon.
  3. 3
    Untuk membuat topping, dalam mangkuk besar, masukkan tepung kemudian masukkan mentega sehingga saiz kacang. Kacau keju, pasli dan perasakan dengan garam dan lada sulah.
  4. 4
    Letakkan inti salmon dalam dulang pembakar berkapasiti 1 liter. Taburkan dengan campuran rangup dan bakar dalam ketuhur selama 30 minit atau sehingga rangup keemasan dan bahagian tepi mula berbuih.

Resepi Berkenaan

10 Minit
Salmon Flatbreads with Charred Spring Onion Mayonnaise
Roti Pipih Salmon dengan Mayones Bawang Hijau Bakar
10 Minit
Huon Salmon Winter Pie
Pai Salmon Musim Sejuk Huon
15 Minit
Huon Crispy Skin Salmon with Buttery Greens by Scott Gooding
Ikan Salmon Kulit Rangup Huon dengan Sayuran Mentega oleh Scott Gooding
10 Minit
Creamy Huon Smoked Salmon and Pea Rigatoni
Rigatoni Salmon Asap Huon Berkilat dan Kacang
5 Minit
Tray-baked Huon Salmon with Fennel and Blood Orange
Salmon Huon Bakar Dulang Bersama Jintan Manis dan Oren Darah
40 Minit
Fresh Huon Salmon Citrus Tartare
Tartar Salmon Huon Segar Berperisa Sitrus
15 Minit
Thai Style Whole Huon Salmon
Salmon Huon Gaya Thai Sepenuhnya
5 Minit
Crispy Huon Salmon with Zucchini Ribbons and Pesto
Ikan Salmon Huon Rangup dengan Ribbon Zucchini dan Pesto