꿀 간장 연어 꼬치

재료

• 600그램 후온 연어 껍질 벗기고 덩어리로 썬 것
• 2 큰술 간장
• 2 큰술 꿀
• 2 큰술 굴소스
• 1큰술 다진 생강
• 마늘 2쪽 다진 마늘
• 2 작은술 참기름
• 2 큰술 올리브유
• 봄 파, 썰어서, 곁들임용
• 볶은 참깨, 곁들이기

방법

1. 1
   연어, 꿀, 간장, 굴 소스, 마늘, 생강, 기름을 큰 볼에 넣습니다. 덮어 냉장고에 15~30분 동안 넣어둡니다.
2. 2
   마리네이드에서 연어를 꺼내 물에 불린 대나무 꼬치에 알맞게 꿰어주세요.
3. 3
   논스틱 프라이팬을 중불로 달구고 올리브 오일 1큰술을 두릅니다. 꼬치 절반을 넣고 가끔 뒤집어가며 5분 동안 또는 다 익을 때까지 굽습니다. 접시에 옮깁니다. 나머지 꼬치도 같은 방법으로 굽습니다.
4. 4
   꼬치를 접시에 담고 참깨와 파를 뿌립니다.
5. 5
   에어프라이어 지침: 꼬치를 200°C에서 10분간 또는 황금빛이 될 때까지 조리하세요.