오븐을 180도로 예열하세요. 큰 베이킹 트레이에 트레이 길이만큼 호일을 깔고 양 끝에 10cm씩 남겨두세요. 그런 다음 연어를 베이킹 페이퍼 위에 껍질 쪽이 위로 가도록 놓으세요.
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작은 볼에 간장, 소흥주, 설탕, 참기름을 넣고 섞어 녹입니다. 이 혼합물을 연어 위에 붓습니다. 생선 위에 생강과 파 절반을 뿌립니다. 다른 베이킹 페이퍼 한 장으로 덮은 다음, 아래 조각과 같은 길이의 알루미늄 호일 한 장으로 덮습니다. 베이킹 페이퍼 가장자리를 연어 주위로 접어 깔끔한 포장을 만듭니다.
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연어를 오븐에 넣고 25분간 굽습니다. 그런 다음 꺼내서 알루미늄 호일을 조심스럽게 열고 안에 있는 즙이 새지 않도록 주의합니다. 큰 주걱을 사용하여 연어와 안에 있는 즙을 접시에 조심스럽게 옮겨 담습니다. 남겨둔 편으로 썬 쪽파와 생강을 연어 위에 뿌립니다.
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작은 팬에 기름을 두르고 연기가 날 때까지 데운 다음 연어, 쪽파, 생강 위에 붓습니다. 고수를 뿌리고 찐 밥과 볶은 녹색 채소와 함께 즉시 드세요. 이 찐 연어 레시피로 멋진 식사 경험을 준비하세요. 더 많은 연어 요리법을 찾고 계신가요? 저희가 도와드리겠습니다.
