Huon Salmon Carpaccio

Kembali ke semua resipi

Bahan-bahan

  • 500g Salmon Huon Gred Sashimi (Separuh)
  • 1 Lemon - Kulit + Jus
  • 2 sdk Kaper
  • 2 sdk Kucai - dicincang
  • 1/3 Cawan Minyak Zaitun Dara Dara
  • Segenggam Daun Roket
  • Roti Gandum - untuk hidangan

Kaedah

  1. 1
    Dalam mangkuk kecil, campurkan kulit lemon dan jusnya, caper dan minyak zaitun. Kocok hingga sebati. Perasakan dengan garam dan lada.
  2. 2
    Hirisan nipis ikan salmon dan susun di atas pinggan hidangan.
  3. 3
    Curahkan dengan sos lemon, taburkan dengan daun roket dan hidangkan dengan roti rai.

Resepi Berkenaan

5 Minit
Crispy Huon Salmon with Zucchini Ribbons and Pesto
Ikan Salmon Huon Rangup dengan Ribbon Zucchini dan Pesto
10 Minit
Wood Roasted Huon Salmon and Radicchio Salad
Salad Salmon Huon Bakar Kayu dan Radicchio
10 Minit
“Chinese Style” Steamed Salmon with Ginger and Spring Onions
“Salmon Kukus Gaya Cina dengan Halia dan Daun Bawang
20 Minit
Salmon Arancini Balls
Bola Salmon Arancini
5 Minit
Honey & Soy Huon Salmon with Ginger, Sesame & Asian Greens
Salmon Huon Madu & Soya dengan Halia, Bijan & Sayuran Asia
15 Minit
Huon Crispy Skin Salmon with Buttery Greens by Scott Gooding
Ikan Salmon Kulit Rangup Huon dengan Sayuran Mentega oleh Scott Gooding
20 Minit
Huon Salmon Beetroot Gravlax
Huon Salmon Beetroot Gravlax
15 Minit
Pan fried Huon Salmon with warm Olive Dressing and Steamed Greens
Salmon Huon Goreng dengan Sos Zaitun Suam dan Sayuran Kukus