Huon Salmon Carpaccio

Kembali ke semua resipi

Bahan-bahan

  • 500g Salmon Huon Gred Sashimi (Separuh)
  • 1 Lemon - Kulit + Jus
  • 2 sdk Kaper
  • 2 sdk Kucai - dicincang
  • 1/3 Cawan Minyak Zaitun Dara Dara
  • Segenggam Daun Roket
  • Roti Gandum - untuk hidangan

Kaedah

  1. 1
    Dalam mangkuk kecil, campurkan kulit lemon dan jusnya, caper dan minyak zaitun. Kocok hingga sebati. Perasakan dengan garam dan lada.
  2. 2
    Hirisan nipis ikan salmon dan susun di atas pinggan hidangan.
  3. 3
    Curahkan dengan sos lemon, taburkan dengan daun roket dan hidangkan dengan roti rai.

Resepi Berkenaan

10 Minit
Huon Salmon Tempura Sliders
Suapan Huon Salmon Tempura
15 Minit
Tasmanian Pepperberry Cured Huon Salmon
Salmon Huon Disalaian Lada Tasmania
15 Minit
Huon Salmon Asparagus Salad
Salad Salmon Huon Bersama Asparagus
10 Minit
Crispy Moroccan Huon Salmon with Garlic Yoghurt Sauce
Salmon Huon Maghribi Rangup dengan Sos Yogurt Bawang Putih
20 Minit
Huon Smoked Salmon Pâté, Salmon Caviar and Potato bites
Huon Smoked Salmon Pâté, Salmon Caviar dan Kuih Kentang
10 Minit
Deconstructed Grilled Huon Salmon Mornay
Salmon Huon Panggang Deconstructed Mornay
15 Minit
Huon Salmon Burgers with Fresh Herb and Cucumber Salad
Burger Salmon Huon dengan Salad Herba Segar dan Timun
10 Minit
Roasted Salmon with Sauce Vierge
Salmon Panggang dengan Sos Vierge