Burger Salmon Huon dengan mayones chipotle dan avokado

Kembali ke semua resipi

Bahan-bahan

  • 2 Potongan Ikan Salmon Huon
  • 1 Alpukat, dikupas dan bijinya dibuang
  • 2 sudu besar Serbuk chipotle (atau secukup rasa)
  • Jus 1 limau nipis
  • 4 Bun arang atau brioche biasa
  • 2 Bawang perai - hiris halus

Kaedah

  1. 1
    Dalam pengisar makanan, campurkan avokado, mayones, chipotle dan jus limau kemudian kisarkan sehingga menjadi krim. Ketepikan.
  2. 2
    Panaskan kuali besar, perisakan fillet salmon dan masak sehingga keemasan di kedua-dua belah. Angkat dari api, biarkan rehat sebentar kemudian menggunakan garpu, atau jari anda, carik menjadi kepingan bersaiz gigitan. CATATAN: Roti arang aktif boleh didapati di kebanyakan pasar raya, jika tidak gantikan dengan roti brioche. Jika anda tidak dapat mencari chipotle, gantikan dengan paprika asap.
  3. 3
    Untuk menghidang, belah roti, sapukan mayones pada bahagian bawah, letakkan salmon, daun bawang, kemudian tutup roti. Hidangkan segera.

Resepi Berkenaan

15 Minit
Roast Huon Salmon with Mushrooms and Thyme
Salmon Huon Panggang dengan Cendawan dan Thyme
20 Minit
Huon Salmon Crudo
Huon Salmon Crudo
20 Minit
Wood Roasted Salmon with Blackened Spice and Nicoise Salad
Salmon Bakar Kayu dengan Rempah Hitam dan Salad Nicoise
5 Minit
Huon Hot Smoked Salmon Souffle Omelette
Omelet Souffle Salmon Asap Panas Huon
15 Minit
Crunchy Asian Slaw with Huon Salmon
Salad Asia Rangup dengan Salmon Huon
10 jam
Oven Baked Salmon with Chilli, Ginger, Garlic and Lime
Salmon Bakar Oven dengan Cili, Halia, Bawang Putih dan Limau
5 Minit
Hot Smoked Huon Salmon Rolls
Gulungan Salmon Huon Asap Panas
15 Minit
Huon Salmon Burger with Avocado Tartare Sauce
Burger Salmon Huon dengan Sos Tartar Avokado