Burger Salmon Huon dengan mayones chipotle dan avokado

Kembali ke semua resipi

Bahan-bahan

  • 2 Potongan Ikan Salmon Huon
  • 1 Alpukat, dikupas dan bijinya dibuang
  • 2 sudu besar Serbuk chipotle (atau secukup rasa)
  • Jus 1 limau nipis
  • 4 Bun arang atau brioche biasa
  • 2 Bawang perai - hiris halus

Kaedah

  1. 1
    Dalam pengisar makanan, campurkan avokado, mayones, chipotle dan jus limau kemudian kisarkan sehingga menjadi krim. Ketepikan.
  2. 2
    Panaskan kuali besar, perisakan fillet salmon dan masak sehingga keemasan di kedua-dua belah. Angkat dari api, biarkan rehat sebentar kemudian menggunakan garpu, atau jari anda, carik menjadi kepingan bersaiz gigitan. CATATAN: Roti arang aktif boleh didapati di kebanyakan pasar raya, jika tidak gantikan dengan roti brioche. Jika anda tidak dapat mencari chipotle, gantikan dengan paprika asap.
  3. 3
    Untuk menghidang, belah roti, sapukan mayones pada bahagian bawah, letakkan salmon, daun bawang, kemudian tutup roti. Hidangkan segera.

Resepi Berkenaan

5 Minit
Huon Salmon with Zucchini and Creamy Tomatoes
Salmon Huon dengan Zukini dan Tomato Krim
20 Minit
Maple Bourbon Glazed Salmon Fillet
Filet Ikan Salmon Salut Sirap Maple dan Bourbon
5 Minit
Berry Cured Huon Salmon (Gravadlax)
Salmon Huon Diubati Beri (Gravadlax)
15 Minit
Huon Salmon Tacos, with Avocado, Pickled Red Onion and Lime Crème Fraiche
Tako Salmon Huon, dengan Alpukat, Bawang Merah Jeruk dan Krim Cuka Limau
10 Minit
Massimo’s Sicilian Salad with Huon Wood Roasted Salmon
Salad Sisilia Massimo dengan Salmon Bakar Kayu Huon
30 Minit
Crispy Skin Huon Salmon with Chargrilled Brussel Sprout and Broccolini Salad with Pesto
Salmon Huon Kulit Kerutu dengan Salad Kubis Brussels Bakar dan Broccolini dengan Pesto
20 Minit
Grilled Salmon with Crispy Skin and Soba Noodle Soup
Grilled Salmon with Crispy Skin and Soba Noodle Soup
10 Minit
Salmon Citrus & Berry Bake
Salmon Bakar Citrus & Beri