Sup Ikan Salmon Huon Gaya Thai

Kembali ke semua resipi

Bahan-bahan

  • 2 140g Salmon Segar Huon (dipotong kiub 2x2cm)
  • 4 Cawan stok ikan atau ayam
  • 6 Daun limau purut
  • 1 sudu besar Halia jeruk
  • 1 Semat serai, diketuk
  • 1 Cawan kobis ungu, dihiris nipis
  • 1/2 Segenggam daun ketumbar
  • 1/2 Segenggam daun bawang
  • 1 Pek mi kaca atau mi telur

Kaedah

  1. 1

    Sedia

    Didihkan stok, kecilkan api kemudian masukkan daun limau purut yang ditumbuk, serai dan halia jeruk. Biarkan mendidih perlahan selama 15 minit
  2. 2

    Cipta campuran rempah anda

    Buang serai dan daun limau purut. Tambahkan hirisan kubis merah nipis dan ketulan salmon.
  3. 3

    Masak perlahan

    Biarkan mendidih perlahan selama 1-2 minit lagi atau sehingga kubis empuk
  4. 4

    Herba segar adalah kunci!

    Hidangkan bersama mi, daun bawang, bawang goreng, ketumbar dan jus limau nipis segar

Resepi Berkenaan

15 Minit
SEARED SALMON TATAKI WITH CAESAR SALAD
SEARED SALMON TATAKI WITH CAESAR SALAD
10 Minit
Huon Salmon Pate Canapes
Kanopi Pate Salmon Huon
20 Minit
Pistachio Cream Filled Salmon Fillets with Asparagus and Pea Puree
Salmon Fillet Isi Krim Pistachio dengan Puree Asparagus dan Kacang Peas
15 Minit
Roast Huon Salmon with Mushrooms and Thyme
Salmon Huon Panggang dengan Cendawan dan Thyme
10 Minit
Glazed Roast Huon Salmon
Salmon Panggang Berglaz Ikan Salmon Huon
5 Minit
Asian Huon Salmon Salad
Salad Salmon Huon Asia
20 Minit
Huon Salmon Sliders with chipotle, avocado mayo
Burger Salmon Huon dengan mayones chipotle dan avokado
10 Minit
Huon Wood Roasted Salmon Baked Potatoes
Salmon Panggang Kayu Huon, Kentang Bakar