胡恩三文鱼烤串

配料

• 500克 新鲜的霍巴特三文鱼柳
• 1汤匙 胡安摩洛哥香料
• 4 大肉串/皮塔饼卷
• 1 杯 希腊酸奶酱
• 2 番茄，切成薄片
• 一把 芝麻菜

方法

1. 1
   在塔斯马尼亚三文鱼上撒上混合香料。加热平底锅，倒入少许橄榄油，将三文鱼煎至金黄色。.
2. 2
   在热烤架锅中，将苏夫拉基的每一面都烤热至变软。.
3. 3
   组装时，在每个烤肉串上涂抹足量的酸奶酱。依次摆放番茄、芝麻菜和霍恩三文鱼。再淋上少许酸奶酱。.
4. 4
   自制希腊酸奶酱（Tzatziki）的制作方法：将1杯希腊酸奶与¼杯擦碎的黄瓜、1瓣捣碎的大蒜和少许柠檬汁混合。根据口味调味。.