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辣味休恩三文鱼配面条
5 分钟 准备
10 分钟 烹饪
服务 2
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配料
2 x 140克
新鲜塔斯马尼亚胡恩三文鱼柳(带皮)
2汤匙
低盐酱油
1茶匙
参巴酱
1茶匙
蜂蜜
1汤匙
柠檬汁
1
蒜末
1茶匙
姜末
1茶匙
香油
2
葱,切末
1茶匙
特级初榨橄榄油
1杯
货架全麦面
2
一把婴儿菠菜
1/2 杯
冷冻蚕豆
炸蒜蓉,上菜
1/2
香菜一把,供佐餐
新鲜辣椒,切薄片(可选)
柠檬角,供佐餐
方法
1
制作酱汁,将酱油、参巴辣椒酱、蜂蜜、柠檬汁、大蒜、姜、芝麻油和葱头中的一个加入壶中搅打均匀。.
2
2. 在不粘锅中倒入少许橄榄油,用中高火加热。加入三文鱼和 2 汤匙酱汁。煮至三文鱼变脆(约 4 分钟)。小心地将三文鱼翻面,再煮 2 分钟或直至达到您喜欢的熟度。从锅中取出,放在一旁备用。.
3
3. 锅中再淋入少许油,然后加入面条、剩余的酱汁、菠菜和蚕豆。用夹子将面条分开,煮至热透。从火上移开锅。.
4
4. 装盘时,将三文鱼放在面上,撒上剩余的葱花、炸蒜、香菜和辣椒。配上柠檬角,淋上剩余的酱汁即可。.
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