후온 연어 맥앤치즈

재료

• 2 150g 훈제연어
• 2 마카로니 컵, 조리됨
• 2 전유 크림 우유
• 1 버터 1 테이블스푼
• 2 밥숟가락 타피오카 가루
• 3/4 컵 파르메산 치즈, 갈린 것

방법

1. 1
   우유와 버터를 데워서 끓입니다.
2. 2
   타피오카 가루를 물에 조금씩 넣어 반죽을 만듭니다. 우유를 불에서 내리고 타피오카 반죽을 덩어리가 생기지 않도록 빠르게 잘 섞어줍니다.
3. 3
   5분 더 젓어가며 끓입니다. 파르메산 치즈 3/4를 넣습니다.
4. 4
   치즈 소스와 마카로니, 잘게 찢은 훈제 연어를 섞으세요
5. 5
   혼합물을 큰 베이킹 접시나 4개의 개별 라메킨에 붓고 남은 파마산 치즈를 뿌립니다. 180도에서 15분간 굽습니다.