후온 연어 파테 카나페

재료

• 150그램 리저브 셀렉션 구르메 연어 파테
• 2 컨티넨탈 오이
• 계절별 모둠 여름 채소 (즉석 섭취용; 무, 어린 상추, 껍질 벗긴 애당근)

방법

1. 1
   모든 채소를 깨끗이 씻어 한입 크기로 썰거나 조각낸 후 냉장 보관하세요
2. 2
   오이를 중간 두께로 둥글게 썰어주세요. 짤주머니를 사용하여 오이 사이에 파테를 조금 짜고, 맨 위 오이에도 조금 짜서 미니 오이와 파테 ‘타워'를 만드세요.
3. 3
   모든 채소와 오이 슬라이스를 큰 접시에 담고, 리저브 셀렉션 훈제 연어 파테를 작은 그릇에 담아 서빙합니다. 자격을 갖춘 셰프이자 빅토리아 세일즈 대표인 사이먼 스미스가 여러분을 위해 이 훌륭한 여름 서빙 아이디어를 준비했습니다.