Pakej Salmon Fajita

Bahan-bahan

• 2 keping 20sm x 30sm kepingan aluminium foil
• 2 keping 20sm x 30sm keping kertas pembakar
• 2 Salmon Huon Segar Tanpa Kulit
• Campuran rempah fajita
• 1 lemon, hiris
• 1/2 lemon, jus
• 1 cawan tomato ceri
• 1/2 cawan zaitun
• 1 bawang merah
• 1 Foenugreek, hiris
• Segenggam herba segar
• 1 sudu makan minyak zaitun
• Cubit garam laut

Kaedah

1. 1
   Letakkan sehelai kertas penaik di atas kerajang aluminium dan tuangkan minyak di atasnya. Susun hirisan lemon di atas minyak. Taburkan campuran fajita di atas fillet salmon dan letakkan di atas lemon. Letakkan tomato ceri, zaitun, bawang merah, ainise, herba, sedikit minyak zaitun, secubit garam, dan jus lemon di atas salmon.
2. 2
   Letakkan kertas pembakar dan kerajang timah di atasnya dan tutup di sekeliling tepi. Letakkan bungkusan terus ke atas panggangan dan biarkan masak selama 6-8 minit.
3. 3
   Ulangi proses dengan fillet salmon yang berbaki.