Siakap Kung Pao

Kembali ke semua resipi

Bahan-bahan

  • 4 x 140g Salmon Huon Tasmania segar, dipotong dadu
  • 1 Cawan Sos Kung Pao
  • 2 sudu besar Minyak Dedak Padi
  • 1 Cawan Kacang tanah panggang
  • 1 Bawang merah, hirisan
  • 1/2 Bebola ketumbar, dipetik

Kaedah

  1. 1
    Panaskan minyak dedak padi dalam kuali lekat yang besar, masukkan salmon yang dipotong dadu dan masak perlahan selama 1-2 minit.
  2. 2
    Masukkan Sos Kung Pao dan masak selama 2-3 minit lagi.
  3. 3
    Masukkan kacang tanah, hirisan daun bawang dan akar ketumbar yang dicincang.
  4. 4
    Angkat dari api dan masukkan separuh daun ketumbar
  5. 5
    Hidangkan dengan daun ketumbar yang berbaki