2cm tombol
halia yang dikupas, dipotong memanjang seperti mancis
250g
spageti
4
daun bawang, dihiris
garam untuk perasa
Kaedah
1
Campurkan biji sesawi putih dan hitam dalam pinggan kemudian tekan salmon pada biji sesawi sebelah kulit ke bawah. Masak salmon dalam kuali sederhana pada api sederhana selama 5 minit. Oleh kerana ada biji sesawi dan kulit yang melindungi daging ikan, anda boleh memasak bahagian salmon sebelah kulit/sesawi ke bawah selama 4 daripada 5 minit.
2
Untuk membuat kuah, campurkan gula dan cuka dalam periuk kecil dan panaskan sehingga gula larut, kemudian matikan api dan masukkan halia dan kicap manis.
3
Masak spaghetti mengikut arahan pada bungkusan kemudian bilas di bawah air panas untuk menghilangkan lebihan kanji supaya spaghetti tidak melekit.
4
Gaul spaghetti dengan campuran sos dan daun bawang. Letakkan spaghetti di dalam bekas hidangan dan topping dengan Salmon. Perasakan mengikut citarasa anda.
