Gin Cured Gravadlax dengan timun jeruk dan sos mustard
Mangkuk Salmon Bakar dengan Sos Wasabi dan Kicap
Tako Salmon Huon, dengan Alpukat, Bawang Merah Jeruk dan Krim Cuka Limau
Salmon Panggang Kayu Huon, Kentang Bakar
Lumpia Musim Bunga Salmon Huon Segar dengan Jem Cili
Salmon Huon Disalaian Lada Tasmania